Smok – Second Edition wirkt verblüffend

smok-gewuerz-spice-nachfolger-ersatz.jpgKürzlich ist mir Smok – Second Edition aufgefallen dessen Verpackungsaufdruck ähnlich wie eine andere Lieblingsmischung von mir aussieht. Nein das ist kein Schreibfehler, es heißt wirklich Smok ohne E, dafür als 2nd Edit. Unweigerlich fühlte ich mich an das legendäre Smoke erinnert, konnte aber wieder mal keinen Testbericht dazu finden. Trotz Risiko hier eine wirkungslose Kräutermischung zu kaufen traute ich mich und bekam rechtzeitig zum Wochenende meine Bestellung geliefert.

Das Kraut ist nicht mit allzuviel Liebe zubereitet, ich empfehle es vor der Räucherung deshalb noch mal feiner zu zermahlen. Dabei steigt das seltsame Aroma in die Nase welches mir in letzter Zeit bei immer mehr Räuchermischungen aufgefallen ist. Bei der Verbrennung schmeckt man davon aber zum Glück nichts mehr.

Obwohl ich es ohne Kombination mit anderen Mischungen probiert habe und es mit der Menge auch nicht übertrieben habe stellte sich eine ganz ordentliche Wirkung ein die mir ein entspanntes Wochenende bescherte, und auch als Kombinationsmischung ist Smok brauchbar. Jedenfalls verträgt es sich hervorragend mit King B und ist damit eine weitere b-rauchbare Kräutermischung in meiner persönlichen Favoritenliste.

Leider ist Smok nicht mehr verfügbar.

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